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新闻不重要,看图才是正事白糖8大勺(我用50克)將打好的米粉和糖混合均勻加入適量的水(因為米粉的幹濕度不同,吸水量也有所不同,少量多次的添加水)水加到用手抓一把米粉不會散就不能再加水了然後將米粉過篩二次(用粗孔篩)在蒸鍋的屜子上墊上紗布或油紙,將模具放在,用網篩篩到模具中,加到一半時可放入自己喜歡的幹果什麽等等,然後再慢慢的篩到高出模具,用刮板輕輕掃平放入蒸鍋,大火上氣後改中火蒸20分鍾蒸好後,不要要急著開蓋,再悶5分鍾即可取出溫熱時最好用保鮮膜把周邊包一下,不然四周會變硬這個米糕冷了會變硬,吃時蒸一下就又恢複到剛出鍋時的軟硬度了臘梅迎春中粉350克。
新闻不重要,看图才是正事低筋麵粉、泡打粉、黑米粉混合均勻。
新闻不重要,看图才是正事(不需要太碎,保持顆粒感更好)小米中加入幹桂花,冰糖然後攪拌均勻取幹淨的容器,在容器內壁刷一層薄油在容器底部鋪一層桂花小米然後再鋪一層豆沙餡最上麵再鋪一層小米,可以在表層淋少許的水,利於蒸熟,入蒸鍋,大火燒開水後轉中小火蒸半小時左右桂花酒釀發糕中筋麵粉200克。
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